取り扱い商品

食品添加物

分類 商品名 CAS No. 別名
増粘安定剤 アラビアガム 9000-01-5  
ガティガム 9000-28-6  
カラヤガム 9000-36-6  
キサンタンガム 11138-66-2  
グァーガム 9000-30-0  
サイリウムシードガム 8063-16-9 サイリウムハスク
トラガントガム 9000-65-1  
ローカストビーンガム 9000-40-2 カロブビーンガム
ゲル化剤 カラギーナン 9000-7-1 カラギナン
寒天 9002-18-0  
ジェランガム 71010-52-1  
ゼラチン 9000-70-8  
ペクチン 9000-69-5  
光沢剤 カルナバワックス 8015-86-9  
シェラック 9000-59-3  
ビーズワックス 8012-89-3 蜜ロウ
酸味料 クエン酸 77-92-9  
酒石酸 87-69-4
133-37-9
L-酒石酸
DL-酒石酸
乳酸 598-82-3  
リンゴ酸 6915-15-7  
呈味料 甘草末    
グリシン 56-40-6  
コハク酸ニナトリウム 6106-21-4(六水塩)  
ブドウ糖 50-99-7
14431-43-7
無水ブドウ糖
含水ブドウ糖
強化剤 乳酸カルシウム 814-80-2(無水塩)
5743-47-5(五水塩)
 
酸化防止剤 / 漂白剤 亜硫酸水素ナトリウム液 7631-90-5 重亜硫酸ソーダ液
亜硫酸ナトリウム 7757-83-7 無水亜硫酸ソーダ
ハイドロサルファイト 7775-14-6 亜二チオン酸ナトリウム
次亜硫酸ナトリウム
ピロ亜硫酸ナトリウム 7681-57-4 無水重亜硫酸ソーダ
二亜硫酸二ナトリウム
ピロ亜硫酸カリウム 16731-55-8 異性重亜硫酸カリ
二亜硫酸二カリウム
保存料 ソルビン酸カリ 24634-61-5  
デヒドロ酢酸ナトリウム 4418-26-2  
殺菌剤 過酸化水素 7722-84-1  
次亜塩素酸ナトリウム 7681-52-9  
膨張剤 炭酸水素ナトリウム 144-55-8 重曹
消泡剤 シリコーン    
製造用剤 ピロリン酸四ナトリウム 7722-88-5(無水塩)
13472-36-1(十水塩)
 
ポリリン酸ナトリウム 68915-31-1 
7758-29-4
ポリリン酸ナトリウム
トリポリリン酸ナトリウム
メタリン酸ナトリウム 10124-56-8 
10361-03-2
ヘキサメタリン酸ナトリウム
酸性ヘキサメタリン酸ナトリウム
リン酸ニ水素ナトリウム 7558-80-7(無水塩)
13472-35-0(二水塩)
第一リン酸ソーダ
リン酸水素ニナトリウム 10039-32-4 第ニリン酸ソーダ
その他天然物 カゼイン 9000-71-9  
ロジン 8050-9-7  
ラック色素    
カラメル    

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